Kostomlegging med mange bonuseffekter
Uansett alder, kjønn eller arvelige faktorer er en omlegging av kostholdet essensielt dersom målet er å senke et høyt kolesterolnivå i blodet. Kostomlegging alene kan i seg selv redusere kolesterolet med 5 til 30%. De aller fleste av oss får godt betalt for innsatsen; det nytter å ta grep, selv små forandringer gjør bra.
En kostomlegging fører også med seg andre bonuseffekter: Ulike blodfettstoffer blir påvirket i gunstig retning. Et mer sunt matinntak vil etter litt føre til økt velvære og bedre kondisjon, det forebygger høyt blodtrykk, overvekt og diabetes 2 (aldersdiabetes). Dessuten er kostomlegging vektregulerende.
Kostomlegging bør skje gradvis
Det fins ingen oppskrift som passer for alle. En omlegging av kostholdet bør skje gradvis – over litt tid (gjerne noen måneder). Ikke gå for hardt ut. Personlig har jeg ikke tro på strenge dietter, jeg har mer tro på at en finner kost- og mosjonsvaner som en liker, og som en er komfortabel med (trives med).
Lag gjerne en oversikt (en liste) over hva du bør, kan og har lyst til å endre på. En som er overvektig, må redusere inntaket av fett og energirike matvarer – og aller helst gå over til å spise 4 – 6 små måltider daglig.
Kostomlegging som kroppen elsker
LKH (Landsforeningen for kosthold og helse) og LHL (Landsforeningen for hjerte- og lungesyke) har gitt 10 nøkkelråd ved for høyt blodkolesterol. Dersom du vil redusere kolesterolnivået, noe som er viktig fordi kroppen har liten kapasitet til å kvitte seg med stoffet selv – og fordi en for stor kolesterolproduksjon over tid fører til at blodårene fortettes, noe som igjen kan resultere i hjerteinfarkt, så er følgende råd verd å merke seg:
◊ 1: Stump røyken.
◊ 2: Spis mindre fett, særlig mettet fett.
◊ 3: Erstatt noe av det mettete fettet med umettet fett.
◊ 4: Spis mindre kolesterolrike matvarer.
◊ 5: Spis mer fiberrik mat. Et fiberrikt kosthold.
◊ 6: Spis rikelig med frukt og grønnsaker.
◊ 7: Små, hyppige måltider er en god vane.
◊ 8: Bruk kroppen din, mosjoner regelmessig.
◊ 9: Unngå overvekt, følg med på vekta – forebygg i tide.
◊ 10: Vær forsiktig med sukker og alkohol dersom du er overvektig eller har høye blodtriglyserider.
[button link=”https://johnsteffensen.no/2012/12/kolesterol-reduksjon-gjennom-maten/” color=”deepblue”] Annen aktuell artikkel…[/button]
Les også andre innlegg om kolesterol (blodkolesterol) som fins på dette nettstedet. Benytt søkefeltet oppe til høyre.
Flere artikler om kostomlegging kommer.