Havregrøtklubben – Halichi

Kjøleskapsgrøt er tema med variasjoner, som denne forfriskende varianten…

Fifty Shades of Outmeal – Oppskrift 6

Nøttegranola-halichi med juice, cottage cheese og peanøtter

Bare fantasien setter grenser for hva en kjøleskapsgrøt kan være. Du lager grøten om kvelden og neste morgen er den klar til å spises etter at du har dandert litt pynt på toppen. Kjøleskapsgrøt eller halichi gir en velsmakende, næringsrik og sunn start på dagen. Havre, linfrø og chiafrø er gjengangerne i halichi, men så kan du lage din egen vri av retten ved å benytte ingredienser som du selv synes om.

Som halichi med juice, cottage cheese og nøtter.

Slik går du frem:

Finn et litt stort glass. Fyll det opp med like deler melk og juice (f.eks. appelsinjuice). Ha i 2-3 teskjeer cottage cheese, 1 spiseskje chiafrø og en tilsvarende mengde linfrø. Rør godt rundt!

Deretter fyller du like mengder nøttegranola og lettkokte havregryn. Start med granolaen. Når den er i glasset, rører du godt rundt igjen. Grav gjerne opp det som ligger nederst i glasset, fortsett til innholdet er godt blandet. Ha deretter i havredelen. Atter en gang røres det godt rundt og ikke minst dypt. Sørg for at alt innholdet i glasset blir skikkelig blandet. Sett i kjøleskapet.

Om morgenen pynter du med f.eks. røstede, usaltede peanøtter (Maarud) + litt cottage cheese og syltetøy (som på bildet). Vær obs på at nypesyltetøy fungerer aldes utmerket sammen med cottage cheese.

Så er retten ferdig, og det er bare til å nye den herlige kjøleskapsgrøten i fulle drag!

Les mer om chiafrø her: Chia, superfrøet som er proppfullt av næringsstoffer

Neste oppskrift: Halichi Exquisitamente

I Havregrøt-klubben fins en rekke oppskrifter basert på verdens sunneste kornslag; havre. Sjekk derfor: Havregrøt-klubben

La andre få vite om dette innlegget..